Matnjutning

Jag är en av många som utvecklat ett visst bloggberoende, men jag hade, fram till nu, inte provat på att blogga själv. Nu ljög jag faktiskt lite; för cirka ett år sedan testbloggade jag på bloglines.com, mer som dagboksanteckningar, men valde att hålla bloggen helt för mig själv. Döm om min förvåning när jag i en sökmotor kunde hitta min blogg ändå! Raskt raderade jag allt jag skrivit (nja KOPIERADE inläggen till min dator) och lade sedan ner tanken på att blogga. Elisabet är nog den som inspirerat mig att blogga; hennes blogg är den som är ett MÅSTE varje dag - i alla fall för mig. Titta själv!

Efter många funderingar hit och dit om vad just min blogg skulle handla om bestämde jag mig slutligen: det skall bli en matblogg där jag tipsar om nyttig, god mat som är lätt att laga. Det kan vara ett maffigt mellanmål likväl som en lyxig lunch, en himlagod helgmeny, eller ett krispigt kvällsmål -  eller varför inte en frisk frukost? Trots att jag inte är vegetarian, föredrar jag många gånger ett köttfritt alternativ och jag har börjat använda bönor och linser mer och mer i matlagningen.

Jag har även som ambition att kategorisera mina inlägg, så att det går att hitta recepten på ett enkelt sätt. Min idé är även att tipsa om goda och billiga veckomenyer, nya spännande produkter och även visa hur man kan spara pengar genom att laga till sådant som kostar mycket mer färdigköpt.

Följ med på matresan och tipsa gärna själv om sådant du gillar. Nu kör vi!