Matnjutning

Klicka på bilden för att läsa annonsen.

I mitt kök hemmavid har jag totalt tre hyllmeter kokböcker. På landet däremot räcker det med fyra stycken – plus alla dessa broschyrer som man kan plocka på sig gratis i livsmedelsaffärerna.  

Jag bläddrar lite i den största kokboken – ”Stora Kokboken” från 1949. Där ligger ett litet gulnat urklipp från någon tidning. Konservering utan apparat. Det ni!